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- 유변학 개론
저자 | 안경현 |
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분류 | 기술과학 > 화학공학,식품공학 |
ISBN | 9788952129406 |
초판발행일 | 2021.03.30 |
최근발행일 | 2023.09.15 |
면수/판형 | 240(쪽) / 크라운(대국)[172*245] |
물질의 유동과 변형을 다루는 유변학의 기초와 고급 유변학 내용을 망라한 유변학개론서 복잡유체가 흘러가면서 어떤 경험을 하는지 연구하는 분야가 유변학이다. 가공 기술의 기반이 되는 가장 중요한 학문 영역이다. 소재의 성공적인 산업화를 위해서는 소재 자체의 다양한 특성을 이해해야 하고 좋은 장비를 확보해야 하는데, 여기에는 반드시 가공 기술이 더해져야 한다. 가공 기술은 유변학을 중... |